アリゾナにも犬はいる　

アメリカ　アリゾナでの生活紹介

シュラスコ

スコッツデールにシュラスコのお店があります
シュラスコ（ポルトガル語: churrasco）は、鉄串に牛肉や豚肉、鶏肉を刺し通し、荒塩（岩塩）をふって炭火でじっくり焼く、ブラジルをはじめとする南アメリカの肉料理です
FOGO de CHAOって言う店です

まず、サラダバーで、野菜、果物などの前菜を取ります。が、取りすぎると肉が食べられなくなるので程ほどに。

ｙ

いよいよ、肉です

テーブルのコースターみたいな紙を緑にしているとどんどん肉が運ばれてきます。裏側の赤にすれば、もう、ごめんなさいという意味です
まずは、緑でスタートです

こんな風に、肉が運ばれてきます
肉は、ビーフ、ポーク、チキン、マトン、ソーセージなどですが
ビーフ以外はごめんなさいです
目の前で、レアからミディアム、ウエルダンまで、それぞれの部位を切り分けてくれます。でも一切れが大きいので

次々と運ばれてきますが、もう食べられません

ワインも少し

最後はもちろんデザートで締めです
サンプラーです。それぞれは、とってもおいしいのですが、多すぎです
でも、キャロットケーキはだめです。全く持って食べられる気がしません
でも、米人はこれが一番って言います。絶対、おかしい！